お店をお休みさせて頂き、はや３ヶ月…。
すべき業務の多さにビックリしつつ、
悩み多き日々を送っておりますが、
今日は、
以前、皆様に可愛がって頂いていた
プリンちゃんのお話。
「何かオリジナルの商品を」と思って作ったお菓子のひとつ、
「とろける蒸しプリン」。
気持ちを込めて、
好きな音楽聴きながらテンション↑↑でやってました。
応援して下さる方もたくさんいて、
おかげさまで、楽しい心で作り終えることが出来ました。
終えるにあたり、プリンを愛して下さった方々に、
「食べれんなったら私どうしたらえいがー」と言って頂き、
また、
お店閉めてからも、お客様がわざわざ来て下さったりして…。
申し訳なくも、有り難く…。
小さな、なんてことない商店でしたけど、
県内外からプリンをわざわざ求めて下さってた方々のつながりは
私の中で、大きな財産です。
以前から
「このプリンは女の子の好きな空間で売られたら
もっと嬉しいんじゃないか」
とも思ってました。
そんなこともあり、
私のプリンを愛してやまず、
毎週のようにうちで食べてって下さってた
（と後で聞いてビックリした）女性に、
大げさで、おこがましいのですが（´へ｀;)
託すことを決意しました！
「どうしよう…」とおっしゃって下さってましたが、
「好きな人が好きなものを作るのが一番おいしくなる」
という
私の考え方や、味やデザイン、
感覚（ネーミングは気恥ずかしいのですが…）を
すごく尊重下さり、準備を進めて下さいました。
ロゴデザインはasakozirusi尾崎浅子さん！
どうぞsumicaプリンを宜しくお願い致します!
【cafe sumica／スミカ】
高知市洞ヶ島１-２１
TEL：050-1077-5633
営業時間：11:00-16:00
定休日：土・日曜日・祝
P:３台
アクセス→こちら
（手作りなので生産個数限定になるかと思われます。まとまってお要り用の方は、sumicaさんにお問い合わせ&ご相談頂ければと思います）
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